Pancakes à la compote de pommes

INGREDIENTS

• 2 càs compote de pommes
• 1 oeuf
• 5 càs de farine
• 2 càs de lait

ETAPES

1. Dans un bol, mélangez la compote de pommes avec l'oeuf.
2. Ajoutez la farine, mélangez puis ajoutez le lait. Simple comme bonjour !
3. Faites cuire les pancakes dans un crêpière huilée ou beurrée, comme vous préférez. Qui sommes-nous pour juger ?
4. Dressez selon vos goûts ! Ça peut être saupoudré de sucre glace, un peu de noix de coco en copeaux et quelques fruits rouges.

Une bonne confiote locale, ça fait très bien le boulot aussi !

Merci à @recettedecolette pour cette belle recette 💛

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