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Abricot Kyoto bio

SCEA Moulin de Brouilla (66)

5,90 €/ 500 gr
11,80 € / Kg

Description

Les Abricots : Fruit gorgé d'eau et de soleil. Issus de l'agriculture biologique. 

Origine France : Palau del Vidre (66)

500g

Sauvez une vache, mangez des légumineuses. 

Producteur

SCEA Moulin de Brouilla
SCEA Moulin de Brouilla
Palau del Vidre, 66

En 2018, Helio Godefroy reprend avec Antoine et Henri, deux frères, un petit domaine de 10 ha sur la commune de St. Genis des Fontaines. Ces 10ha, ce sont 5ha de vigne et 5ha de pêches et d'agrumes.

Le SCEA Moulin de Brouilla se focalise sur la réduction des intrants pour leurs vignes (traitements principalement au souffre) et une vinification naturelle (moins de sulfites et levures indigènes). Ils commencent une parcelle d'un hectare en agroforesterie où ils ont planté  des grenadiers, des citronniers, des pommiers, des abricotiers, des nectarines... La vigne et le vin, c’est une vraie passion pour eux, un processus magnifique et long qui les anime !

Ils sont certifiés bio avec une envie de transitionner vers l’agroécologie. 

Préparation

A croquer,  en tarte, en coulis, en confiture. 

Culture

L'abricot est cultivé en agriculture biologique