0 x Bouquet dans votre panier

Basilic frais (mélange pourpre/vert)

CultiCime (93)

Ultra-frais
Agriculture urbaine
1,70 €/ Bouquet
1,70 € / Pièce

Description

Son gout puissant et fin en fait l'un des rois de l'herbe fraîche. Excellent pour la santé et rafraichissant l'été, son magnifique vert enchantera toutes vos salades de saison.

Les feuilles rouges constituent la variété de basilic rouge osmin.

Producteur

CultiCime
CultiCime
Aubervilliers, 93

CultiCime, géré par l’association Espaces, est un projet d’insertion par l’agriculture urbaine né en 2016 . Perché, il se situe sur le toit d’un centre commercial, dans les quartiers de commerçants asiatiques d’Aubervilliers.

Avec 20000m² de cultures réparties sur plusieurs toitures de terres (avec 1m de profondeur), l’équipe, composée d’un encadrant, formateur de 3 salariés en insertion, cultive des légumes, petits fruits, aromatiques et fleurs comestibles de manière écologique !  La production est commercialisée en circuit court de proximité aux salariés d’entreprises locales , ainsi qu’à d’autres partenaires : épiceries et habitants.  

Ainsi, aider des personnes en difficulté, former, produire et commercialiser sont les missions de CultiCime, avec également une dimension pédagogique, à travers la proposition d’animations dont l’objectif est de sensibiliser aux problématiques agricoles actuelles tout en faisant profiter d’un lieu atypique !

Préparation

C'est le meilleur ami de vos salades de tomates et l'indispensable de vos pesto maison !

Astuce : pour le garder frais le plus lontemps possible, faites lui tremper les pieds dans un grand verre d'eau (genre verre doseur). Les fleurs s'ouvriront surement :) 

Culture

Agriculture urbaine, sur les toits d'un centre commercial d'Aubervilliers avec 1m de profondeur de terre.