Bière "Ch'lagache" (stout fermier)

Auparavant architecte paysagiste et pépiniériste, le couple décide en 2009 de se reconvertir professionnellement. François découvre au cours de recherches généalogiques qu'il est descendant direct de brasseurs… @@@La Brasserie de la Somme voit naître sa première bière artisanale en 2010 … Les Marié optent pour une ambrée. Elle s’appellera… Germinette : un clin d’œil à leur fille aînée Germaine, « parce qu’elle a du caractère ! », explique Marie-Laure. @@@François choisit de ne pas filtrer ni pasteuriser ses bières, préférant ne pas « bloquer » les levures et permettre aux bières d’évoluer, de se bonifier avec le temps. 6 semaines de travail, de suivi et de patience sont nécessaires avant qu’une bière puisse être dégustée. @@@En parlant de dégustation… Les Marié organisent des visites pour vous conter plus en détail l’histoire de la Brasserie et vous faire déguster leur gamme de bières !