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Bière Soeur de la cote- 4,5%
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Bière Soeur de la cote- 4,5%

Brasserie de l'Être (75)

Légère
Solaire
Désaltérante
Bio
4,60
€/
Bouteille 33cL
13,94 € / Kg

Description

La Sœur de la Côte est une bière légère et fruitée, idéale pour le retour des beaux jours. Sa robe sanguine est sublimée par l’infusion de fleurs d’hibiscus tandis que le thé vert rehausse doucement l’astringence en fin de bouche. 

Certifié BIO – Nature et Progrès. Vegan - sans clarifiant. Bière non filtrée, non pasteurisée. 

Style : Red Ale Hibiscus & Thé Vert Gunpowder bio 

Teneur en alcool : 4,5 % Alc/Vol.

Ingrédients : eau, malts, houblons, levure, poudre à canon, hibiscus bio

Allergène : Gluten

Producteur

Brasserie de l'Être
Brasserie de l'Être
Paris, 75

Ingrédients

A boire très fraiche ! Se marie parfaitement avec des tartines avec un peu de mezze de patate douce

Alancienne souhaite rappeler que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Avant ouverture : A conserver au frais.
Conseils de préparation : A consommer entre 3 et 8 degrés, rapidement après ouverture.

Culture

Les bières de l’Être sont certifiées bio et Nature&Progrès ! La mention Nature et Progrès garantit un cahier des charges exigeant autour des matières premiers, du traitement des déchets et des ressources humaines.

Des matières premières issues de l’agriculture biologique sont un premier pas vers une bière de qualité. Les malts bios proviennent de producteurs d’Île-de-France, de Champagne et de Picardie, les houblons bios sont acheminés d’Alsace. La filière du houblon brassicole biologioque française est sous tension aujourd’hui car de nombreuses brasseries artisanales fleurissent partout sur le territoire et l’offre a du mal à suivre l’explosion de la demande. La brasserie de l’Être travaille pour la reconstruction de la filière.

Les co-produits, ou déchets du brassage tels que les drêches et les levures sont valorisés dans les méthaniseurs pour obtenir du biogaz, ou dans des entreprises agroalimentaires fabriquant des gâteaux apéritifs à partir des drêches.

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