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InstallerCourgette verte et jaune, par 500g, primeur donc calibre qui varie !
GonneGirls c'est le projet ambitieux de 2 femmes, Claire et Gaëlle qui décident de reprendre à Gonneville-en-Auge des terres dégradées par plus de 30 ans de production intensive de céréales. Elles se sont fixées comme objectif de leur redonner vie en utilisant des pratiques agro-sylvo-pastorales et d'en parler au plus grand nombre. La ferme s'étend sur 14 hectares où 250 poules pondeuses (dont nous proposons pour la première fois leurs œufs) sont élevées en plein air. Claire et Gaëlle produisent également des légumes sur 2000m² que l'on proposera peut-être dans le futur. Elles ont également planté 300 arbres fruitiers qui donneront leurs premiers fruits en 2023.
Vous avez envie de leur rendre visite? Un gîte à la ferme vous attend
Ces belles courgettes sont parfaites pour préparer un tian de légumes d'été (la recette est sur notre blog) avec les aubergines, les tomates et les oignons rouges Alancienne.
Les courgettes des GonneGirls est cultivé en conversion biologique (2ème année)
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