📲 Téléchargez notre app pour une meilleure expérience.

Installer
Faisselle au lait de vache Jersiaise
0 x Pot (500g) dans votre panier

Faisselle au lait de vache Jersiaise

Ferme de Saint Corentin (78)

Moulé à la louche
Jersiaise
4,30
€/
Pot (500g)
8,60 € / Kg

Description

Fromage blanc moulé à la louche (faisselle) au lait cru entier de vache Jersiaise.

Le lait des vaches de race jersiaise est reconnu pour ses valeurs gustatives et nutritionnelles élevées.

Poids net: 500g

Producteur

Ferme de Saint Corentin
Ferme de Saint Corentin
Rosay, 78

C'est en 2017 que Fanny et Michaël Durand ont décidé de quitter leurs emplois parisiens pour se consacrer pleinement à l'exploitation familiale détenue alors par le père de Fanny. Cette exploitation céréalière traditionnelle, ils vont d'abord la transformer en production bio avant de se mettre à produire des produits laitiers grâce au troupeau de 35 vaches jersiaises (originaire de l'île de Jersey) dont Fanny et Michaël s'occupent au quotidien. Leur ferme est située à Rosay, dans les Yvelines à quelques kilomètres seulement de Mantes-la-jolie.

Ingrédients

Avec de la confiture, du miel ou des morceaux de fruits frais!

Culture

Le lait des vaches de race jersiaise est reconnu pour ses valeurs gustatives et nutritionnelles élevées; en effet de toutes les vaches laitières c'est le lait le plus protéiné.

Cliquez sur puis “Sur l'écran d'accueil     “