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Farine de blé tendre T110
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Farine de blé tendre T110

La récolte des Gautier (28)

2,70 €/ 1Kg
2,70 € / Kg

Description

Farine de blé tendre T110, paquet de 1kg.

Ecrasé à la ferme sous meule de pierre, cette farine tendre est idéale pour toutes vos recettes ! 

Origine France : La Haye (28)

Producteur

La récolte des Gautier
La récolte des Gautier
La Haye, 28

Producteur de produits bio à Dampierre-Sous-Brou (28) dans l’Eure-et-Loir, La Récolte des Gautier est une affaire de famille ! Christophe Gautier est depuis 30 ans agriculteur céréalier aux portes du Perche. Avec l'arrivée de son fils Théo, il décide de consacrer 6 hectares au bio.

Père et fils se sont alliés pour proposer l’agriculture de demain. Leurs légumes bio poussent en pleine terre et mûrissent au soleil pour développer leur goût et leur saveur. Respectueux de l’environnement, votre maraîcher et producteur bio près de Brou (28) pratique des méthodes agroécologiques, qui préservent le sol et la biodiversité. Développer l’agriculture bio, c’est favoriser une alimentation locale, source de plaisir et de confiance !

Christophe et Jules Gautier proposent une grande diversité de produits bio de qualité et haut de gamme. Ils assurent la distribution de leurs produits fermiers dans les épiceries fines de la région, sur Paris et sa région parisienne.

Leur volonté est de produire des produits de qualité, de se rapprocher du consommateur et de limiter les intermédiaires pour pouvoir vivre de leur métier.

Préparation

Vous pouvez l'utiliser pour vos biscuits, vos crèpes ou vos pancakes, vos gateaux, pains ou sauce !

Culture

Le blé est cultivé à la Récolte des Gautier. Sur l'exploitation le respect de l'environnement est au coeur des enjeux : on utilise des engrais organiques (fumier, lisier) et on limite le travail du sol.

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