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Description
Ce fruit originaire des zones montagneuses d’Europe fait partie de la famille des Ronces, tout comme les mûres.
Pour la petite anecdote, framboise serait issue de la déformation des mots “fraises des bois”.
Les framboise d'Anne-Sophie sont présentées en barquette de 125g.
Producteur
Anne Sophie Morisseau
Pithiviers-le-viel, 45
À la limite de la Beauce et du Gâtinais, à mi-chemin entre Etampes et Orléans, l'exploitation familiale, à 80 kms au sud de Paris, " Pays du Pithiverais ".
Ingrédients
Consommez-la comme telle, dans une salade de fruits ou dans un yaourt. Elle est aussi très savoureuse dans des crumbles, clafoutis ou tartes !
Culture
Elles sont cultivées en lutte biologique
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