Description
Graines de Chanvre décortiquées issues de l'agriculture biologique. 250g. Origine France : Rubempré (80).
Les graines de chanvre sont un super-aliment aux multiples vertus. Elles sont riches en oméga-3 et en oméga-6, en protéines et en vitamines E. Elles sont croquantes et succulentes.
Producteur
Ingrédients
À saupoudrer dans vos salades ou vos poêlées de légumes, à rajouter dans votre muesli, votre granola, votre yaourt ou dans vos pains. Elles peuvent être grillées à la poêle.
Culture
Cultivée en Agriculture Biologique en plein champs.
Le chanvre est une culture de printemps, qui se récolte fin août. Très facile de le cultiver en bio, le chanvre n’a besoin d’aucun herbicide (car il étouffe naturellement les mauvaises herbes), de fongicide ou de pesticide. Il résiste très bien à la sécheresse et n’a donc pas besoin d’irrigation. Et pour couronner le tout, c’est un réservoir à biodiversité car grâce à sa hauteur et sa densité de culture, il est très apprécié par les prédateurs des ravageurs.
Un seul bémol : il faut entre 4 et 7 passages de tracteur lors de la récolte, ce qui a tendance à tasser le sol !
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