Description
Cette huile de cameline (ou lin bâtard ) fermière et bio est produite en première pression à froid. Aucun produit chimique n'y est ajouté pour l'extraction. Elle est très riche en oméga 3. Elle arbore une robe d'or qui cache des arômes de légumes croquants avec une pointe de noisette.
Bouteille de 25cl
Producteur
Richard Vilbert sait prendre sont temps ! Ce passionné passé en bio depuis quelques années est toujours à l'affut de nouvelles techniques pour améliorer ses cultures. Il prend le temps de les comprendre, de les écouter et c'est pour ça qu'il fait tourner la visse de la presse le plus lentement possible. Ainsi, aucun échauffement et l'huile n'est pas dénaturée. Elle garde toutes ses qualités gustatives et nutritionnelles.
Un artiste au service du goût !
Préparation
Elle accompagne délicatement vos salades et crudités et elle enchantera vos mayonnaises.
Culture
Cultivé sur l'exploitation en agriculture Biologique, l'huile est produite en première pression à froid. La visse de la presse tourne très lentement pour ne pas échauffer l'huile.
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