Huile de colza saveur ail / thym

Située dans le « Pays des Coudriers », l’atelier de transformation a vu le jour en 2013. Paul Lescot a voulu combiner ses deux passions : l’agriculture et la cuisine. @@@Initialement la ferme faisait de l’élevage et des cultures céréalières. Depuis 10 ans, les parents de Paul ne font plus que des céréales et des betteraves sucrières, en agriculture raisonnée. Avec l’arrivée de Paul sur la ferme, l’exploitation prend une nouvelle dimension ! @@@L’objectif de Paul est de proposer des produits avec une forte qualité gustative. Les recettes élaborées font appel aux souvenirs d’enfance (Ch’peculoos, sablés vanille-pavot…) Paul publie régulièrement des recettes très inventives sur son blog et les présente sur Radio France Bleu Picardie ! @@@Dans cet esprit d’ouverture, Paul propose des visites pour découvrir l’univers de la ferme. Au menu : dégustation, atelier culinaire et même un goûter pour les plus gourmands…!