Description
Cette excellent jus est un doux mélange de 83% de pur jus de pomme et de 17% de pur jus de fraise. Et rien d'autre ! Il n'en faut pas plus pour faire un bon jus de fruit. Ce sont les pommes de Monsieur et Madame Chantepie des jardins suspendus d'Hérouville. Il est fait de manière artisanale et mis en bouteille à la conserverie artisanale Derungs à Saint Ouen l'Aumône dans le 95.
En bouteille de 1 litre.
Producteur
Hérouville est une petite bourgade au milieu des champs du Val d'Oise où il fait bon vivre. Quelques fermes y cotoîent un petit restaurant cité plusieurs fois au Michelin. Autrement dit, on est, à 30 min de Paris, imprégné dans les bons produits et la bonne bouffe. C'est dans cette atmosphère que Monsieur Chantepie cultive chaque été des fruits rouges : fraise, framboise, cassis, groseille... Il n'est pas tout seul puisque c'est juste en dessous des fraisiers suspendus que Mme Chantepie bichonne les herbes fraîches : sauge, romarin, persil, ciboulette, oseille, basilic, thym... On est accueilli dans le manifique corps de ferme par le chien et le dindon qui gardent fièrement la maison. Mme Chantepie ne badine pas avec la fraîcheur ! Elle cueille les herbes le matin même pour aller les vendre, avec les fraises, au bord de la route en été, et pour vous toute l'année.
Ingrédients
A boire frais avec un bon dessert !
Culture
Il est fait de manière artisanale et mis en bouteille à la conserverie artisanale Derungs à Saint Ouen l'Aumône dans le 95. Les pommes sont en agroécologie et les fraises sont cultivées hors sol dans un terreau naturel sans aucun intrant chimique !
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