Description
Notes florales et de fruits cuits. Ce miel a une faible intensité et persiste peu en bouche à la dégustation.
Miel de France 100% pur et naturel, sans additif ajouté. Tous les ruchers de Grégoire, l'apiculteur, sont situés dans les Hauts-de-Seine ou dans les Yvelines. C'est un miel exceptionnel, rare et délicieux, reflétant la richesse botanique de l'Ouest parisien. Le miel naturel est excellent pour la santé. Merci les abeilles !
Ici en pot de 250g.
Producteur
Grégoire Delachaux est un apiculteur récoltant en Ile-de-France. Amoureux de la nature, il exerce son premier métier dans la canopé. En élagueur aventurier, il y rencontre les petites abeilles et se passionne pour le nectar voluptueux qu'elles élaborent dans leur petite maison. Il décide alors de s'y consacrer lorsqu'il remet les pieds sur terre.
Il part à la recherche des endroits les plus propices au bonheurs de ses petites protègées dans toute la région parisienne. Rueil, Marly le roi, Louvenciennes et Orgeval sont les terrains fleuries des butineuses.
Il récolte le miel à la main et de manière artisanale pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Fruitiers, tilleul, chataignier, colza... les différents crus arrivent au fur et à mesure des saisons.
Ingrédients
Simplement sur du pain avec un peu de beurre ou pour les desserts comme les iles flottantes ou les gateaux au miel. Il se marie aussi parfaitement avec le canard de la ferme des vallées ou la moutarde du vexin pour une sauce de viande ou une vinaigrette.
Culture
Il est récolté de manière artisanale à Marly sans aucun ajout et il n'est pas mélangé. Il décante naturellement et est mis en pot à la mielerie.
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