Description
Miel de fleurs de printemps issu de l'agriculture biologique, pot de 500g. Origine France : Orgeval (78).
Le miel, un ami (un peu collant) qui vous veut du bien.
Producteur
Yannick Pertrot est apiculteur depuis 7 ans à Orgeval, il possède maintenant 200 ruches. Son travail repose sur l'attention et l'observation de ses ruches, pour cela il pose des capteurs/balanciers sur ruche pour pouvoir connaître à tout moment leur état, mêmes éloignées.
Yannick Pertrot mène aussi un gros travail sur la génétique de ses abeilles afin de lutter contre les maladies génétiques, réduire l'agressivité et augmenter la productivité et l'adaptabilité au changement climatique.
Il est aussi en formation d'herboristerie pour pouvoir enrichir les biotopes pour ses abeilles.
Ingrédients
Parfait dans une tisane pour soigner tous vos maux ou sur une tartine avec un peu de Jouvenceau !
Culture
Les ruches sont posées dans un périmètre de maximum 2h autour de Orgeval. Elles sont fixes dans 5 biotopes différents, entourés de champs bio.
Yannick Pertrot utilise sa propre cire pour les cadres et garde du miel en réserve en cas de besoin pour les ruches.
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