Miel de toutes fleurs d’été bio
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Miel de toutes fleurs d’été bio

Les ruchers d'Adambroise (78)

Bio
17,40 €/ Pot (500g)
34,80 € / Kg

Description

Miel de toutes fleurs d'été, issu de l'agriculture biologique, pot de 500g. Origine France : Orgeval (78)

Le miel, un ami (un peu collant) qui vous veut du bien. 

Producteur

Les ruchers d'Adambroise
Les ruchers d'Adambroise
Orgeval, 78

Yannick Pertrot est apiculteur depuis 7 ans à Orgeval, il possède maintenant 200 ruches. Son travail repose sur l'attention et l'observation de ses ruches, pour cela il pose des capteurs/balanciers sur ruche pour pouvoir connaître à tout moment leur état, mêmes éloignées.

Yannick Pertrot mène aussi un gros travail sur la génétique de ses abeilles afin de lutter contre les maladies génétiques, réduire l'agressivité et augmenter la productivité et l'adaptabilité au changement climatique.

Il est aussi en formation d'herboristerie pour pouvoir enrichir les biotopes pour ses abeilles.

Préparation

A déguster toute l'année, simplement sur du pain ou pour accompagner vos desserts. Il sera aussi votre compagnon idéal pour affronter l'hiver en l'agrémentant à vos tisanes.

Culture

Yannick est apiculteur depuis 7 ans et possède 200 ruches, toutes à moins de 2h d'Orgeval.

Il est très attentif à la traçabilité et l'environnement de ses abeilles, il le dit lui même : "si je pose une ruche, y'a-t-il tout ce qu'il lui faut à cet endroit"
Yannick élève ses reines et utilise sa propre cire pour les cadres. Il garde également du miel en réserve en cas de besoin pour les ruches.

La génétique est aussi un sujet majeur dans son élevage. Grâce à cela, il lutte contre les maladies génétiques, réduit l'agressivité et augmente la productivité et l'adaptabilité au changement climatique.

Afin de connaître à tout moment l'état des ruches, mêmes éloignées, il possède des capteurs/balanciers sur ses ruches.

En continuelle évolution, il se forme en herboristerie pour enrichir les biotopes pour ses abeilles. De plus 1€ par pot est consacré au recyclage des pots de verre et à l'enrichissement des biotopes.