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InstallerMix pâte à crêpe sans gluten bio, 250g, origine France.
Un sachet de 250 g de mix crêpes sans gluten permet la préparation de 20 crêpes.
Ingrédients : Farine de sarrasin bio, Farine de riz bio, Fécule de pomme de terre bio.
BMD sans gluten ou plutôt Bien Manger Durablement sans gluten est l'initiative de Cyril et Fatiha. Boulanger pâtissier et cuisiner de formation, Cyril a depuis toujours cuisiné des préparations sans gluten, variées et surtout savoureuses pour son fils atteint de la maladie cœliaque.
Il a alors décidé de créer BMD sans gluten une entreprise familiale et artisanale spécialisée dans la fabrication de produits sucrés et salés sans gluten, au coeur du Perche.
Toutes les recettes sont élaborées à partir de farines, de fruits et de légumes bio et frais sourcés en collaboration avec les partenaires locaux pour la majorité.
Et oui, la majorité des ingrédients sont sourcés localement, notamment à la ferme ! Bien entendu, certains ingrédients ne viennent pas de la région ou de l'étranger, dans ce cas là le commerce équitable est de mise !
Les farines sont issues de l’Agriculture biologique et pour la majorité de producteurs locaux.
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