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Navets de Milan botte

Les jardins des mondrots (76)

Ultra-frais
Agroécologie
conversion Bio
3,20 €/ Botte
3,20 € / Pièce

Description

 Le navet est un légume racine qui existe sous différentes formes (rondes, aplaties, longues, en forme de toupie) et de différentes couleurs (unis ou bicolores, blancs-rosés, jaunes, blancs, noirs). Ici nous le proposons blanc et en botte. Le navet est populairement connu pour ses vertues émollientes et adoucissantes. On l'utilise parfois contre les maladies de poitrine (écoulement chronique, asthme, coqueluche).

 

 

Producteur

Les jardins des mondrots
Les jardins des mondrots
Saint Victor l'abbaye, 76

Victor et Arthur De Beaupuis sont des cousins passionnés des plus belles variétés de légumes. Après une formation en maraîchage et quelques essais de culture, ils se lancent enfin dans l'aventure ! L'aventure incroyable de l'agro-écologie dans une microferme en conversion Biologique. Soucieux de leur environnement et d'une qualité parfaite, leurs techniques se sont perfectionnées au contact de voisin aguerris qui les conseillent sur leur sol et sur les méthodes les plus respectueuses de l'environnement. Ils ont notamment pu apprendre d'Edouard Stalin de la ferme de la mare des rufaux.

Des projets pleins la tête, ils pensent déjà à s'agrandir et accueillir une polyculture élevage si complémentaire au maraîchage.

Alancienne a l'honneur de les accompagner dans leurs premières ventes et vous pourrez profiter de leurs légumes très régulièrement !

Photo de la ferme vu du ciel par l'équipe de Farmr, le premier réseau social agricole : https://www.farmr.co/

 

Préparation

C'est l'ingrédient idéal pour vos potages. Ces navets peuvent également être sublimés en tarte tatin.

Culture

Ils sont cultivés en pleine terre en agroécologie et conversion Biologique.