Description
Oeufs moyens issus de l'agriculture biologique. Origine France : Gonneville-en-auge (14).
Ici en boîte de 6. La qualité de ces œufs de la ferme Gonnegirls est due au bonheur des poules. Elles gambadent en plein air all day long et sont issues d'un élevage bio.
Producteur
GonneGirls c'est le projet ambitieux de 2 femmes, Claire et Gaëlle qui décident de reprendre à Gonneville-en-Auge des terres dégradées par plus de 30 ans de production intensive de céréales. Elles se sont fixées comme objectif de leur redonner vie en utilisant des pratiques agro-sylvo-pastorales et d'en parler au plus grand nombre. La ferme s'étend sur 14 hectares où 250 poules pondeuses (dont nous proposons pour la première fois leurs œufs) sont élevées en plein air. Claire et Gaëlle produisent également des légumes sur 2000m² que l'on proposera peut-être dans le futur. Elles ont également planté 300 arbres fruitiers qui donneront leurs premiers fruits en 2023.
Vous avez envie de leur rendre visite? Un gîte à la ferme vous attend
Ingrédients
Au plat, en tarte, dure, mollet, brouillé, poché, pour les pâtes fraîches... ce petit œuf exprime sa fraîcheur dans tous ses états.
Culture
Les poules gambadent en plein air, les œufs sont extra-frais et bio.
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