Oliphant Jérakine - Initiation à l'IPA Bio - 6,5%
Brasserie de l'Être (75)
Description
Oliphant Jérakine - Initiation à l'IPA Bio - 6,5%, Bouteille de 75cL, Origine France (75)
Robe or profond, nez riche évoquant le pain d’épice et le cyprès. L’attaque en bouche est ronde et une finale amère. En deuxième bouche on perçoit des notes de fruits exotiques.
Ingrédients : Eau, Malts d'orge*, houblons, levures.
*issus de l'agriculture biologique
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.
Producteur
Ingrédients
Fraîche! Alancienne souhaite néanmoins rappeler que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Culture
Les bières de l’Être sont certifiées bio et Nature&Progrès ! La mention Nature et Progrès garantit un cahier des charges exigeant autour des matières premiers, du traitement des déchets et des ressources humaines.
Des matières premières issues de l’agriculture biologique sont un premier pas vers une bière de qualité. Les malts bios proviennent de producteurs d’Île-de-France, de Champagne et de Picardie, les houblons bios sont acheminés d’Alsace. La filière du houblon brassicole biologioque française est sous tension aujourd’hui car de nombreuses brasseries artisanales fleurissent partout sur le territoire et l’offre a du mal à suivre l’explosion de la demande. La brasserie de l’Être travaille pour la reconstruction de la filière.
Les co-produits, ou déchets du brassage tels que les drêches et les levures sont valorisés dans les méthaniseurs pour obtenir du biogaz, ou dans des entreprises agroalimentaires fabriquant des gâteaux apéritifs à partir des drêches.
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