Description
Origan frais en botte. Origine France : Yevre la ville (45).
Aussi appelé marjolaine sauvage, l'origan est une herbe aromatique délicieuse ! Il se marrie parfaitement à la tomate et à l'huile d'olive. Il est cueillis le matin même pour préserver toutes ses huiles essentielles.
Produits ultra-frais, cueillis le jour-même dans les fermes durables juste à côté d’ici.*
*Supplément terre et limaces possible
Producteur
Simon Roceray a repris la ferme de ses parents pour diversifier les cultures et convertir l'exploitation en agriculture biologique. Il est aujourd'hui en préconversion. Il utilise toutes les techniques biologiques et aucun pesticide de synthèse. Il démarre la periode de conversion en mai pour 2ans. Il a mis en place de l'agroforesterie qui va lui permettre des interactions entre les cultures de légumes et les arbres.
Ingrédients
Il sera l'ingredient merveilleux de vos pizzas maison et de vos plats à base de tomate.
Culture
Il est cultivé par les 3 parcelles en agroécologie.
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