Description
Pâte à tartiner bio, pot en verre recyclable de 190g. Origine France.
Ingrédients : Noisette du Lot-et-Garonne* 69%, sucre de betterave français* 25%, cacao en poudre* 6%
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Pas d'huile de palme, pas de lait, pas d'additif.
Notre pâte à tartiner est préparée, quant à elle, avec 69g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre environ 33g pour 100g.
Mélanger avant utilisation. A conserver au sec et à l'abri de la lumière après ouverture, à consommer dans le mois.
Nos produits transformés n’ont rien à cacher, c’est pour ça qu’ils sont dans des pots en verre.
Producteur
Bioloklock est une affaire familiale. Quatre générations se sont déjà succédées sur les terres du Lot et Garonne, avec un esprit pionnier.
Franz, pharmacien homéopathe, achète la ferme dans le Lot et Garonne dans les années 1930 ; Jean-Didier la convertit à l’agriculture biologique en 1960 ; Bernard diversifie les fruits produits par les vergers et ajoute à la production des fruits, leur transformation ; David crée Bioloklock en 1995, engage les vergers sur la voie de la permaculture et se spécialise dans un artisanat d’excellence.
Aujourd’hui cultivés en permaculture, les vergers fournissent des fruits dans un environnement pensé comme un système vivant. Nos poules chassent les parasites des fruits quand ils sont encore dans leur phase larvaire, tout comme les chauves-souris pour lesquelles nous aménageons des nichoirs.
Autres auxiliaires pour nos cultures, les mésanges côtoient les hérissons et les moutons. Ces derniers coupent les herbes et enrichissent la terre. Dans le sous-sol, la vie se déroule sans remue-ménage car nous ne la labourons pas pour favoriser les lombrics et la vie mycélienne.
Par conviction, nous n'utilisons aucun traitement, même pas ceux qui sont autorisés en bio. Nous développons et diversifions ces vergers en sélectionnant en priorité les variétés anciennes, réputées pour la qualité de leur saveur.
Les fruits transformés par Bioloklock sont 100% français, provenant de leur verger en permaculture de 18ha ou directement issus de producteur locaux, rigoureux et tout aussi engagés qu'eux.
Ingrédients
Petits et grands pourront la déguster sur des tartines grillées, des toasts beurrés, une gaufre dorée, dans une crêpe gourmande, une pâtisserie...
Culture
Une culture bio 100% française dans le respect de la nature et des écosystèmes.
Nos pâtes à tartiner sont préparées, à partir de fruit français et du sucre de betterave français, par des passionnés du BIO, du respect de l’environnement et de la santé; un héritage familial transmis et respecté de génération en génération avec une profonde conviction.
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