Description
Le persil est un condiment exquis ! Souvent relayé au titre de garniture, il sublimera vos viandes ou poissons et égayera vos plats en sauce.
Les bienfaits de l'ultra frais :
Le Persil frais est une mine de vitamine A, C, B9 et d'oméga 3.
Producteur
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Producteur de fruits et légumes sur 4 générations, la Maison Paulmier cultive avant tout le bon goût et la fraîcheur. Thomas Paulmier s’associe avec sa mère pour vous fournir des fruits et des légumes de plein champs en agroécologie et sous abris en lutte biologique. Ce sont donc les coccinelles et les abeilles qui bichonnent vos produits de la sortie de terre jusqu’à votre assiette.
Préparation
A déguster dans tous vos plats et salades, haché, frit 2 minutes ou même en gelée maison...
Culture
Il est cultivée à Orgeval en agroécologie. Il bénéficie notament de techniques de lutte biologique.