Poiré Bio
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Poiré Bio

Ferme du Manoir du Val (27)

Poire
Original
Bio
4,70 €/ Bouteille (75cL)
6,27 € / Kg

Description

Poiré issu de l'agriculture biologique. Bouteille de 75cL. Origine France : Saint Aubin Le Guichard (27).

C'est le "Champagne Normand". Il est élaboré avec des poires à poiré selon le même procédé que le cidre. Le produit final est subtil et se boit sur des dessert ou en apéritif (nature ou en kir).

contient des sulfites

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Producteur

Ferme du Manoir du Val
Ferme du Manoir du Val
Saint Aubin Le Guichard, 27

C'est en Normandie,dans l'Eure, au cœur du pays de la Risle, au voisinage du château de Beaumesnil, que s'épanouissent les pommiers de la Ferme du Manoir Du Val. Marie et Thomas Bourut ont acheté en 2001 les 7 hectares de la partie cidricole de la ferme du Manoir du Val qu'ils exploitent depuis en Agriculture Biologique. Cela représente environ 4000 pommiers de et les pommes, de 12 variétés différentes, sont toutes des pommes à cidre de 12. Marie et Thomas proposent une gamme importante de cidre mais aussi du poiré, jus de pommes, vinaigre de cidre, pommeau, confiture et bien sûr le fameux Calvados.

Si vous souhaitez leur rendre visite, sachez qu'un Musée du cidre a été ouvert à la Ferme et il vous sera alors possible d'admirer outils, matériels et techniques employée autrefois dans la fabrication du cidre.

Préparation

Sur des desserts ou en apéritif (nature ou en kir)

Culture

Agriculture Biologique