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Poireaux bio

Les enfants du maraîchers (95)

Agroécologie
plein champs
Ultra-frais
Conversion Bio
4,80 €/ Kg
4,80 € / Kg

Description

Poireau kg

Producteur

Les enfants du maraîchers
Les enfants du maraîchers
Gonesse, 95
Les enfants du Maraîcher, c’est l’histoire de deux enfants devenus grands qui décident en 2020 de rejoindre leur père sur son exploitation familiale pour relancer la production de légumes en reprenant le modèle de micro-ferme bio intensive. La ferme est située à Gonesse sur une parcelle qui appartenait déjà à leur arrière grand-père qui cultivait lui-même des légumes à cet endroit. 

Préparation

En fondue à la crème ou en quiche aux oeufs extra-frais, il sont aussi parfaits crus, émincés très finement avec une vinaigrette.
On travaille actuellement sur notre version de la recette de la fondue de poireaux que l'on viendra vous repartager ici! ;)

Culture

Ils sont cultivés en agriculture biologique.