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Description
La monalisa est une pomme de terre délicieuse à chair ferme. Elle arbore un magnifique jaune. Elle est ferme et crémeuse.
Producteur
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Maison Paulmier
Orgeval, 78
Producteur de fruits et légumes sur 4 générations, la Maison Paulmier cultive avant tout le bon goût et la fraîcheur. Thomas Paulmier s’associe avec sa mère pour vous fournir des fruits et des légumes de plein champs en agroécologie et sous abris en lutte biologique. Ce sont donc les coccinelles et les abeilles qui bichonnent vos produits de la sortie de terre jusqu’à votre assiette.
Préparation
Elle est recommandée pour les salades, pomme vapeur ou en robe des champs. Elle convient aussi très bien aux frites ou en purée !
Culture
Cultivée en agriculture très raisonnée par la Maison Paulmier, en plein champs et pleine terre.