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Potiron musqué de Provence

Maison Paulmier (78)

Agroécologie
Plein champs
3,50 €/ Quart de pièce (~1Kg)
1,90 € / Kg

Description

Ce quart de potiron de 1kg environ est très bon. Sa chair est d'un bel orange prononcé. Son petit goût muqué ravira vos papilles.

Producteur

Maison Paulmier
Maison Paulmier
Orgeval, 78

Producteur de fruits et légumes sur 4 générations, la Maison Paulmier cultive avant tout le bon goût et la fraîcheur. Thomas Paulmier s’associe avec sa mère pour vous fournir des fruits et des légumes de plein champs en agroécologie et sous abris en lutte biologique. Ce sont donc les coccinelles et les abeilles qui bichonnent vos produits de la sortie de terre jusqu’à votre assiette.

Préparation

On peut les préparer de très nombreuses manières comme légume ou comme dessert : en soupe, en purée, en gratin, en flan, en tarte, en tourte, en confiture… Elles ont un goût musqué assez fin.

Culture

Cultivée en agroécologie par la Maison Paulmier.