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Les Terrasses de Moray étaient un centre de recherche Incas pour y développer plusieurs cultures.
Le Quinoa est une graine provenant des plateaux des Andes, cultivée, jadis, uniquement par les Incas.
Cette graine est reconnue pour :
- sa haute valeur nutritive,
- ses teneurs élevées en protéines,
- ses minéraux essentiels,
- ses Oméga 3,
- ses antioxydants et
- ses vitamines.
Tout ceci lui confère de nombreuses vertus. Elle est souvent utilisée lors de régimes alimentaires, et NE CONTIENT PAS DE GLUTEN !
Cette graine n'a reçu AUCUN traitement.
La plante pousse naturellement, sur les terres d'une exploitation agricole certifiée pour ses bonnes pratiques environnementales (HVE).
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