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Rougette

Maison Paulmier (78)

Lutte biologique
Ultra-frais
1,90 €/ pièce
1,90 € / Pièce

Description

La Rougette est une variété très ancienne de laitue originaire de Montpellier. Cette salade forme une petite pomme de feuilles vertes qui rougissent à la fin de sa croissance et lui fournissent une texture croquante.

Producteur

Maison Paulmier
Maison Paulmier
Orgeval, 78

Producteur de fruits et légumes sur 4 générations, la Maison Paulmier cultive avant tout le bon goût et la fraîcheur. Thomas Paulmier s’associe avec sa mère pour vous fournir des fruits et des légumes de plein champs en agroécologie et sous abris en lutte biologique. Ce sont donc les coccinelles et les abeilles qui bichonnent vos produits de la sortie de terre jusqu’à votre assiette.

Préparation

Crue, en salade :D

Culture

Elles sont cultivées en lutte biologique.