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Sablé aux pépites de chocolat sans gluten
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Sablé aux pépites de chocolat sans gluten

BMD sans gluten (61)

Bio
Artisanal
Sans Gluten
4,65 €/ Sachet (120g)
38,75 € / Kg

Description

Sablé artisanal aux pépites de chocolat bio et sans gluten, Sachet de 120g, origine France.

Ingrédients Farine de riz* , beurre *,sucre *, pépites de chocolat *, œufs *, fécule de pomme de terre *, farine de quinoa *, farine de guar *.

 *Ingrédient issus de l’agriculture biologique 

Producteur

BMD sans gluten
BMD sans gluten
Rémalard, 61

BMD sans gluten ou plutôt Bien Manger Durablement sans gluten est l'initiative de Cyril et Fatiha. Boulanger pâtissier et cuisiner de formation, Cyril a depuis toujours cuisiné des préparations sans gluten, variées et surtout savoureuses pour son fils atteint de la maladie cœliaque.

Il a alors décidé de créer BMD sans gluten une entreprise familiale et artisanale spécialisée dans la fabrication de produits sucrés et salés sans gluten, au coeur du Perche.

Toutes les recettes sont élaborées à partir de farines, de fruits et de légumes bio et frais sourcés en collaboration avec les partenaires locaux pour la majorité.

Et oui, la majorité des ingrédients sont sourcés localement, notamment à la ferme ! Bien entendu, certains ingrédients ne viennent pas de la région ou de l'étranger, dans ce cas là le commerce équitable est de mise !

Préparation

Parfait pour accompagner le café !

Culture

Les farines sont issues de l’Agriculture biologique et pour la majorité de producteurs locaux.

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