📲 Téléchargez notre app pour une meilleure expérience.

Installer
Saucisse aux herbes de boeuf Angus BIO
0 x 3 pièces (env 400g) dans votre panier

Saucisse aux herbes de boeuf Angus BIO

Ferme de Germainville (28)

Black Angus
Bio
Euréliens
13,90
€/
3 pièces (env 400g)
34,75 € / Kg

Description

Saucisse aux herbes de Boeuf Black Angus, 3 pièces (env 400g), Origine : Germainville (28)

Sous-vide

Issue de l'agriculture biologique

La race Angus permet de travailler en pleine adéquation avec nos valeurs fondamentales : en plein-air, dans le respect de leur bien-être et de la façon la plus naturelle possible.

Producteur

Ferme de Germainville
Ferme de Germainville
Germainville, 28

A la ferme de Germainville, nous sommes de fervents défenseurs de la « vache à l’herbe ». Comme sur les plateaux écossais, nos animaux s’engraissent sans apports de céréales ou d’aliments concentrés. Le pilier de notre système est le pâturage, simplement complété si nécessaire par du fourrage que nous produisons tel que du foin de luzerne.

Une viande d’exception, présente sur les grandes tables du monde entier

La viande d’Angus est rouge vif et généreusement persillée. Cela signifie que son gras s’infiltre uniformément à l’intérieur des muscles, permettant ainsi le développement des arômes recherchés.

A la Ferme de Germainville, pour la viande comme pour nos autres productions, nous sommes en recherche permanente d’amélioration de la qualité. Nos méthodes d’élevage sont toutes orientées vers cet objectif. Une alimentation saine, un travail réalisé dans le calme et la sérénité, ainsi qu’une étape de maturation en carcasse entière de trois semaines nous permettent de développer la tendreté et le goût de cette viande d’excellence.

Ingrédients

Grillées à la poele ou au barbecue !

Culture

Cliquez sur puis “Sur l'écran d'accueil     “