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Description
Originaire d'Indonésie, le tempeh est fabriqué à partir de fèves de soja fermentées. Adaptable et perméable aux saveurs, il se cuisine de multiples façons : en tranche, marinade, toasté à la poêle avec un filet d'huile pendant 10min...
Producteur
Kédelaï
Paris, 75
Ingrédients
Soja bio français, eau, ferments.
Culture
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