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InstallerCEPAGE: 100% Cabernet Franc. AGE MOYEN DES VIGNES: 75 ans.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
NEZ: Arômes fruité (Fruit du verger ( abricot, coing)),
épicé (fève de Tonka, poivre de Sichuan)
BOUCHE: Gourmande, ample, équilibrée.
ACCORD: Charcuterie, viandes blanches, rouges, petits
gibiers, poissons ainsi que des plats épicés
différents fromages et verrines de fruits.
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