carotte

⏰ : 20min - 👨‍🍳: Facile - 💸: Economique - 👪: 4 personnes INGREDIENTS1 kg de carottes 60 g de beurre1 càs de sucre blanc1 càs de persil1 cube de bouillon de volailleDu sel et du poivre Je me fais livrer mes courses ETAPESPrenez une casserole. Mettez autant d'eau que nécessaire pour qu'elle couvre toutes

⏰ : 1h min - 👨‍🍳: Facile - 💸: Modéré - 👪: 4 personnes INGREDIENTS1 beau chou pointu1 gros oignon2 échalotes1 gousse d’ail1 pomme6 carottes500 g de saucisses de volaille / saucisses de porc aux herbes100 g de lardons50 g de beurre500 ml d'eau50 cl de vin blanc secLa moitié d'un bouquet de thymUn pincée

Les salades ne sont pas réservées aux printemps et à l’été. En hiver, avec un peu d’inventivité et de motivation, il est aussi possible de manger de bonnes salades !

Ah l’Hiver… La nuit qui tombe si tôt après des journées ensoleillées qui glacent les os ou des jours gris et pluvieux qui s’éternisent. On ne vous parlera pas ici des soirées au coin du feu dans le petit chalet de montagne, d’un chocolat chaud aux morceaux

La recette de la vraie blanquette de veau, comme chez mamie ! Testée et approuvée par 3 générations de fins palais.

Cette recette de velouté avec une touche de basilic séché est valable pour toutes les saisons ! A vos fourneaux !

En France, 400 000 tonnes de nourriture encore consommable sont gaspillées chaque année par les particuliers. Moins jeter c'est consommer plus intelligemment, et cerise sur le gâteau faire quelques économies! Voici quelques recettes et astuces hyper savoureuses pour moins gaspiller.

Pour reproduire en mieux celle qu'on mange au resto. Proportion par légume à établir en fonction de vos goûts.

Qui suis-je? Plat souvent servi à la cantine qui ne plait guère aux enfants mais ravit les papilles des enseignants quand elles sont bien cuites et enrobées de beurre ? Réponse: LES CAROTTES VICHY