C'est la recette de la famille !
⏰ : 25 min - 👨🍳: Facile - 💸: Economique - 👪 4 personnes
INGREDIENTS
- 600 g d'haricot vert
- 500 g de pomme de terre
- 3 oeufs
- 50 g de radis
- 1 échalote
- La moitié d'un bouquet de persil
- De la vinaigrette
ETAPES
- Faire cuire à l'eau les pommes de terre dans une grande casserole pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, préparer les haricots verts. Laver et équeuter les haricots.
- Insérer les haricots et les oeufs dans la casserole de pommes de terre, pour 10 min de cuisson supplémentaires.
- Préparer les radis, l'échalote, le persil et la vinaigrette.
- Attendre que les produits de la casserole soient cuits et refroidis puis mélanger le tout !
Bon appétit !
